Fructe.

Fructele culese dimineaţa sau seara sunt mult mai gustoase decât cele culese la amiază.

Cafeaua creşte în tufişuri veşnic verzi, în regiunile călduroase. Două seminţe sau boabe cresc înăuntrul unui fruct roşu, asemănător cu cireaşa. Aceste boabe sunt prăjite, apoi măcinate pentru a face cafea.